设计师平台 茄子这样做,天再热也馋,一顿吃好几碗大米饭都不够!

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小时候最讨厌吃的就是蔬菜了,可是也架不住妈妈的唠叨,多吃蔬菜。长大以后,不仅明白了妈妈的用意,知道了多吃蔬菜对身体好,而且也喜欢上了吃蔬菜,不在整天的吃一些油炸的垃圾食品。自从开始健康的吃一些蔬菜水果设计师平台,身体也很少生病了,不在胃疼。

都知道多吃蔬菜好,但这可不仅仅说的是它本身的营养,而且更重要的是吃的时间对。什么季节吃什么蔬菜,一年四季二十四个节气,不同的时候有不同的蔬菜,我们多吃当季节的蔬菜水果。比如,春天是万物复苏、大地回暖的时候,许多植物蔬菜都发芽了,我们就多吃这一类的。还有夏天的各种水果,秋天跟冬天的大白菜等等。只有这样才能发挥这些蔬菜的用处。

在这些蔬菜中还是茄子和番茄更深得我心,因为姥姥炒的茄子跟番茄真的特别好吃,而且这两个蔬菜的营养非常高,更重要的是这种蔬菜任何时候都可以吃。超市里到处都有卖的,还很便宜。每次去她家吃这个的时候都能吃两大碗米饭,一点都不剩下。

后来成家了设计师平台,姥姥把这道菜交给了我。

先到菜市场买两个青茄子,还有一个番茄,跟一些辣椒(辣椒买青红的)。然后在准备好大蒜,和一些调味品包括味极鲜、生抽、白糖、盐。

1.我们先把茄子给洗干净,电商美工外包网然后把它的蒂给切掉。在把它切成薯条大小的形状,这样不论是炒的时候,还是吃的时候,都比较方便,还更入味。

2.找一个放茄子的盘子设计师平台,把茄子放进去,再倒入一些盐,然后腌十几分钟,一直到把茄子的水分都腌出来。

3.接下来把买好的辣椒拿出来,洗干净后切碎(看着是真的辣)。放一边,暂时就没有它啥事了...

4.再把买的茄子拿出来,洗干净,也切成薯条一样大小。还有蒜也切碎。

5.接下来就开始炒,先倒油(不用倒很多,多了就没有那么好吃了。),然后把油烧热,热了之后把切好的番茄和蒜倒进去,一直炒,炒的香香的。

6.把腌好的茄子中多的水倒掉,在把茄子放进锅里炒。等到茄子炒的软了,放等了半天的小辣椒。

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7.最后,放一点白糖,味极鲜,还有生抽。让它变得更好吃,看起来也更有食欲。搅拌均匀之后就能盛出来了。

真的很好吃!设计师平台

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